丙肝的治療是十分重要的，但丙肝飲食保健也是相當(dāng)重要的。那丙肝患者該如何做到飲食保健呢?下文即將對(duì)丙肝飲食保健展開(kāi)介紹。

　　一、虎杖甘草粥

　　組成：虎杖20克，甘草10克，大米10克。

　　制作用法:先將虎杖、甘草洗凈，浸入600毫升水中約1小時(shí)后，入砂鍋中放火上煎取水500毫升，去虎杖、甘草，加入淘洗干凈的米，用慢火燉成粥，放冷食用。

　　功效:具有清熱解毒，利濕退黃，補(bǔ)益脾胃的作用，適用于病毒性肝炎急性期伴有黃疸者。

　　二、黑豆燉豬肉

　　組成：黑豆150克，瘦豬肉250克。

　　制作用法：黑豆、豬肉洗凈，將豬肉切成1厘米見(jiàn)方的小塊，與黑豆一起放入砂鍋內(nèi)，加水適量，先用大火煮沸，去浮沫，后改用文火煨燉，待肉熟豆?fàn)�后，加入鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉

　　功效：具有滋陰潤(rùn)燥作用，尤其適用于慢性肝炎恢復(fù)期食用。

　　三、地耳粥

　　組成：地耳草30克(鮮品60～90克)，大米50克。

　　制作用法：取地耳草洗凈，用水800毫升，煎取500毫升，去地耳草，將大米淘凈，加入地耳草汁中，用慢火熬至粥成，放溫，1日分次食用。

　　功效：清熱解毒除邪，又能健脾和胃補(bǔ)虛，適用于急慢性肝炎(有黃疸或無(wú)黃疸)患者。

　　四、柳枝茶

　　組成：一寸左右的帶葉嫩柳枝2兩。

　　制作用法：嫩柳枝放入鍋中，加水2000毫升，煎至200毫升，分次當(dāng)茶服，每日1劑。

　　功效：柳枝、葉具有清熱解毒，消腫止痛的作用，早期病毒性肝炎患者飲用效果更好。

　　五、泥鰍豆腐羹

　　組成：活泥鰍5條，豆腐1塊。

　　制作用法：泥鰍剖腹去腸洗凈，切段;豆腐切成小塊備用。于炒鍋中加入少量的油，至油燒至八成熟時(shí)，放入泥鰍爆炒后加入適量水煮沸，再加入豆腐，開(kāi)鍋后煮2分鐘，加入鹽、味精調(diào)味，并加適量的芡粉勾芡即成。

　　功效：祛濕和中，清熱散血，對(duì)肝炎病人具有輔助治療的作用。對(duì)促使黃疸消退及轉(zhuǎn)氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著。

　　河南省醫(yī)藥科學(xué)研究院附屬醫(yī)院肝病醫(yī)生溫馨提示：以上是關(guān)于丙肝飲食保健的介紹。丙肝患者除了積極配合治療外，還要對(duì)丙肝進(jìn)行飲食保健，這樣子治療效果才會(huì)更好。