據(jù)法國(guó)健康雜志《TOPSANTE》報(bào)道，日前在西班牙巴塞羅那舉行的國(guó)際肝病會(huì)議上，來(lái)自意大利那不勒斯大學(xué)的研究報(bào)告指出：經(jīng)常飲用咖啡或可使腸壁滲透性減弱并可能有助治療非酒精性脂肪肝。

　　同時(shí)，在某些情況下，咖啡中的成分甚至可能改變?nèi)藗兊纳眢w狀況，減少肝內(nèi)脂肪堆積現(xiàn)象的發(fā)生。

　　根據(jù)報(bào)道，上述研究結(jié)果來(lái)自于老鼠。研究實(shí)驗(yàn)長(zhǎng)達(dá)12周，共設(shè)3組實(shí)驗(yàn)：喂食標(biāo)準(zhǔn)食物的老鼠、喂食油膩食物的老鼠以及喂食油膩食品和咖啡的老鼠。

　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，每日飲用一定量的咖啡，可以改善被喂食油膩食品的老鼠的非酒精性脂肪肝疾病的一些顯著特征。對(duì)于一個(gè)70公斤的人而言，該數(shù)量相當(dāng)于6杯意式濃縮咖啡。同時(shí)，那些攝入咖啡因的小白鼠的體重會(huì)更輕。

　　此外，咖啡因也可減少壞膽固醇、脂肪變性和肝細(xì)胞凋亡的產(chǎn)生，降低丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶。

　　這項(xiàng)研究的主要研究員稱，此項(xiàng)研究第一次證實(shí)了咖啡可影響腸壁滲透性，研究結(jié)果也指出咖啡可以解決一些病理學(xué)上的問題。